記事タイトル下
デーツもプルーンも栄養価の高いドライフルーツ。ダイエット中にもオススメです。妊婦にもいい栄養素が含まれています。
カロリーが気なる人、便秘に悩む人、鉄分が不足が心配な人など、含まれる栄養素が違うデーツとプルーンを選べるように、比較しました。
デーツとプルーンの成分を比較
100gのドライデーツとドライプルーンを比べてみたら、それぞれに得意分野があることが分かりました。
成分名 | デーツ | プルーン | 単位 | |
100gで何個分?(何粒分?) | 11 | 12.5 | 個 | |
エネルギー(100g当たりのカロリー) | 266 | 235 | Kcal | |
たんぱく質 | 2.2 | 2.5 | g | |
脂質 | 0.2 | 0.2 | g | |
炭水化物 | 71.3 | 62.4 | g | |
カリウム | 550 | 480 | mg | |
カルシウム | 71 | 39 | mg | |
マグネシウム | 60 | 40 | mg | |
リン | 58 | 45 | mg | |
鉄 | 0.8 | 1 | mg | |
亜鉛 | 0.4 | 0.5 | mg | |
銅 | 0.4 | 0.3 | mg | |
マンガン | 0.38 | 0.36 | mg | |
ビタミン | ||||
カロテン | 18 | 880 | μg | |
A効力 | – | 490 | IU | |
B1 | 0.01 | 0.07 | mg | |
B2 | 0.01 | 0.07 | mg | |
ナイアシン | 1.7 | 2.2 | mg | |
葉酸 | 19 | 3 | μg | |
食物繊維 | ||||
水溶性 | 1.5 | 3.4 | g | |
不溶性 | 5.5 | 3.8 | g | |
総量 | 7 | 7.2 | g |
参照元:文部科学省 食品成分データベース
デーツやプルーンとショートケーキのカロリー比較
デーツやプルーンのカロリーは、ショートケーキより少ないです。
デーツは、100g当り266kcal
プルーンは、100g当り235kcal
ショートケーキは、100g当り344kcalです
(食品成分表より)
カロリーから見ても、ショートケーキよりデーツやプルーンはカロリーは低め。
プルーンの方がデーツよりもさらにカロリーは低いですが、甘みはデーツの方が強いです。
デーツに豊富な栄養成分は?
デーツに特に多く含まれている栄養素をミネラル、ビタミン、食物繊維に分けて解説しています。
デーツに豊富に含まれるミネラルは?
カルシウム、カリウム、マグネシウム、銅やマンガンはプルーンより多く含まれています。鉄分や亜鉛もはプルーンよりは少ないですが、ほうれん草並に含まれています。
デーツには葉酸が多い!
デーツは、葉酸が多いのも特徴です。葉酸は妊婦さんにはぜひ採ってもらいたい栄養素です。
甘さもあるドライフルーツですが、葉酸が含まれているのなら、栄養も取りながら甘みも食べられるのが嬉しいですね。
デーツは不溶性の食物繊維が豊富!
食物繊維の中でも不溶性の食物繊維が豊富です。「腸が動かない(弛緩性)タイプの便秘」の方に良い食物繊維です。
食物繊維が腸のお掃除をしてくれる役割を果たすのです。
プルーンに豊富な栄養成分は?
プルーンに含まれるミネラルやビタミン、食物繊維の種類をそれぞれ比較しました。
プルーンに豊富に含まれるミネラルは?
リン、亜鉛、鉄を多く含んでいます。カリウムはデーツには及びませんが、豊富です。
プルーンと言えば鉄分補給と言われていますので、鉄分不足の方にオススメです。
ビタミンがとっても多い
プルーンには、βカロテンがとってもに豊富に含まれています。プルーンは他にもビタミンAやビタミンB群、ナイアシンも多く、ドライフルーツなのに、ビタミンがたくさん含まれているのです。
水溶性の食物繊維が豊富
プルーンには水溶性の食物繊維が豊富なのです。デーツは不溶性の食物繊維が多く、プルーンは水溶性の食物繊維が多い!環境の変化により起こる便秘の場合は水溶性の食物繊維を多くとる方がいいのです。
便秘と下痢を繰り返すような便秘の方はプルーンを食べてください。
デーツやプルーンをオーガニックで選ぶなら!
健康に気遣って食べるデーツやプルーンなら、砂糖や添加物のない安全なもの、できればオーガニック(有機)を選びたい!
妊婦にも、体力が弱っている人にもオススメのデーツとプルーンをご紹介します!
オーガニックのデーツ
オーガニックのデーツはオーガニック先進国の米国のものがオススメです。
オーガニックのプルーン
プルーンもオーガニックのものは米国のものがいいです。
まとめ
デーツとプルーンは、同じドライフルーツでも得意分野が違います。
デーツもプルーンも甘さはあるけど、デーツの方が甘みは強い!ミネラルはどちらも豊富だけれど、ビタミンを総合的にとるなら、プルーン!葉酸を積極的にとりたい人はデーツがオススメ。鉄分が必要ならばプルーンですね。食物繊維はどちらも豊富だけれど、便秘のタイプによって、どちらを積極的にとるかは選んでくださいね。
ドライフルーツは栄養も豊富なスイーツです。カロリーは砂糖より低めですが、食べすぎには注意が必要です。
「デーツ1粒のカロリーと栄養を調べて納得!ダイエット中にもおすすめのデーツをご紹介!」でもデーツについてご紹介しています。
「ドバイのデーツのおすすめは?スーパーで買えるお手頃な値段のお土産用を紹介! 」では、ドバイで購入できるオススメのデーツをご紹介しています。