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ドバイで買ったミックスナッツに入っていたドライマルベリー!
とにかく美味しく、塩味のミックスナッツにも馴染んで味がまろやかになります。
その栄養価を調べてびっくり!食べてほしいし、ぜひドバイに来られたら日本で買うよりずっと安いので、買って帰ってほしいです。
マルベリーって桑の実?
マルベリーというのは桑の実の事。「マルベリー」の他にも「ミュール」とも呼ばれています。日本でも桑の産地の長野などでは、生でも甘酸っぱいフルーツです。
桑の実は生のものはラズベリーなどのようで赤や紫がかっています。つぶつぶの表面を持っています。熟す前は白く、熟すにつれて赤く、紫かかった黒に変わっていきます。
マルベリーの栄養価
カルシウムではりんごの13倍
鉄は15倍
カリウムは2倍
ビタミンCは10倍
カリウムを除いてはにんじんと同等またはそれ以上です。
ドライマルベリーの栄養と食べ方
ドライホワイトマルベリーでも栄養素が豊富なドライフルーツです。
ビタミンAをトマトの1.5倍、ピーマンの2.5倍が含まれていますので、疲れ目などにも良いでしょう!ポリフェノールを多く含んでいるので、目をよく使う方にはオススメのドライフルーツです。
ドライマルベリーは日本でも購入できますが、アフガニスタンのドライマルベリーはとても美味しく、なかなか日本では手に入りません。
白いドライマルベリーと黒いドライマルベリーがありますが、白の方が少しソフトな気がします。
ミックスナッツと合わせても美味しいですし、ヨーグルトと混ぜて食べたり、ミューズリーなどと一緒に食べるのもいいでしょう。
日本の通販でも購入できる?
などでも購入できますが、アフガニスタンのモノはドバイに行ったら購入してくださいね。